
ども、はなまるにヤラレっぱなしのJienです。
クルミはナッツ界のスターだった
はなまるマーケットの話題を何回もどうかと思ったんですけど、今回もタイムリーだったので記事にしました。次はヨーグルトだったりして。
先日UPしたとおり、Jienはレーズンの他にクルミもヨーグルトにトッピングして毎朝食べております。
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そのクルミが必須脂肪酸であるオメガ3(アルファ・リノレン酸系列の脂肪酸)とオメガ6(リノール酸の系列の脂肪酸)を理想的な比率でしかも豊富に含んでいるそうです。
効用は、美肌(肌に張りとうるおい)、悪玉コレステロールを減らす、脳梗塞や心筋梗塞の予防、ダイエットなど。
やぁ、Jienの朝食は理想的だったんだなぁ。但し、クルミの量がちょっと少なかったようです。1日あたり25g取ると良いとのこと。今後、増やしたいと思います。もう、面倒くさいから刻むのはやめてまるごと食べます。
25gというと結構な量で、はなまるでもカロリーを心配していましたが、シュガーバスターでカロリー神話をぶっ飛ばしているJienには関係ありません。
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さて、番組では、まるごと食べるクルミ以外に料理も紹介していましたが、クルミ餅などじゃがいもや片栗粉を使ったりするものは、糖質制限上、問題有りなので、Jienの記事においては不採用となりました。
興味のある方は、番組ホームページを御覧ください。
ラベル:クルミ